老人护肝吃什么?潍坊敬老院来教您!

2019-11-01

今天,潍坊敬老院,养老院,医养结合机构,老年公寓--奎文区锦年华养老服务中心来教您老人护肝吃什么。

1、葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在保肝强肝上具有一定功效,还能补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿,是对肝脏健康十分有益的饮食佳品。中老年人护肝该怎么做

2、蘑菇属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,老年人多食用可预防肝癌的发生;此外,蘑菇含有丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。

3、大豆及豆制品富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

4、牛奶是肝炎患者滋补的营养品,牛奶富含有优质蛋白以及人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。

5、鸡蛋属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。



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